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02/09/2010

Manges ton chou !

Vous aimez le chou ?
Non ?
Moi aussi, j'étais pas fan fan. Mais c'était avant que je trouve cette petite recette, vraiment extra. De quoi vous réconcilier avec le chou. Mais si !
Allez, essayez !
Il vous faut : un beau chou blanc bien croquant, de l'Emmental ou du Gruyère, du jambon (talon ou en tranche) une pomme, du cumin, et de la vinaigrette.
Émincez finement le chou. Coupez le fromage, le jambon et la pomme en petits dés. Mélangez le tout. Saupoudrez d'une belle pincée de cumin. Assaisonnez. Dégustez.
Alors, convaincue ?

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